A casa,
a tavola.
gusto
Autentico, locale, sostenibile
Sapori autentici dell’Appennino Reggiano
Una cucina che celebra i prodotti di queste montagne: ricette tramandate da generazioni, pasta fatta in casa ogni mattina, carni di allevamenti locali e i formaggi delle nostre latterie.
Piatti genuini, preparati con cura anche per chi ha allergie o intolleranze: gusto, salute e tradizione nella stessa tavola.
I primi
La pasta fresca, tirata a mano ogni mattina.
La sala
Atmosfera intima, il calore di una volta
La sala da pranzo è rimasta quella di sempre: travi in legno, camino acceso nelle serate d’inverno e grandi finestre che si affacciano sul paesaggio montano.
Ogni tavolo è un’occasione per condividere momenti speciali, in un ambiente che unisce l’eleganza rustica alla cordialità di casa.
Che sia una cena di famiglia, un pranzo tra amici o un’occasione speciale: c’è sempre un tavolo pronto per te.
I secondi
Carni scelte e cotture pazienti.
I dolci della casa
Preparati in casa seguendo le stagioni: c’è sempre un dolce del giorno, lasciati consigliare.
All’aperto
I tavoli esterni, con l’Appennino intorno
Pranzi lenti all’ombra della veranda, cene estive al fresco della sera: là fuori il tempo rallenta, e si sta bene.
Nella bella stagione la tavola si sposta fuori: all’ombra della veranda, tra il verde del giardino e la vista sulle colline.
A casa, nella nostra cantina
Una vasta selezione di etichette per esaltare i nostri piatti, con i migliori vini delle cantine emiliane. Chiedici un abbinamento: c’è il bicchiere giusto per ogni occasione, anche al singolo calice.
La pizzeria
E poi c’è la pizza
Accanto al ristorante, il Miramonti è anche pizzeria: impasti curati e il salone pronto per le serate in compagnia, da soli o in famiglia.
Qualità premiata
Il Parmigiano Reggiano DOP che serviamo, prodotto dalla Latteria Sociale Quara, è premiato ai World Cheese Awards: un’eccellenza nata a pochi passi da noi, che racconta la qualità autentica di tutto il nostro territorio.
Responsabilità per convinzione
Il nostro impegno per la sostenibilità
Viviamo ciò che amiamo, e lo facciamo con responsabilità. Al Miramonti puntiamo sui prodotti del territorio, sulle filiere corte e su un approccio rispettoso verso le persone e la natura: dalla Latteria Quara ai produttori locali dell’Appennino Reggiano.